Rawfood Lunch Lesson ローフードランチレッスン

「ロー」とは、「Raw=生」という意味。
植物性の食品やスーパーフードを使い、非加熱(48度以下)で作ります

生きた酵素やビタミン・ミネラルをたっぷり摂取でき代謝がUPするので、アンチエイジングに最適♡

小麦粉や白砂糖、動物性食品などを使用しないので、ダイエットにぴったり♪

生ナッツを使用したメニューは濃厚で美味しく満足感があります
加熱しないので調理も洗い物も簡単!

ヘルシーなのに美味しい♪
食べてキレイになれるスキンケアフードです♡

当スクールの特長

  • 豊富なオリジナルメニューからお選びいただけます 新メニューも追加中♪
  • 生ナッツフリーメニューも豊富です 他アレルギーや苦手な食材もご相談ください
  • ローフードコースメニューご試食付き スムージー、ロースナック、ローチョコレート、ロースイーツ、発酵ドリンクなど
  • もう1品ディップやドレッシングを作り、瓶入りでお持ち帰り付き
  • ローフードの基本を分かりやすくレクチャー 体調カウンセリングもします
  • レッスンはスケジュールからリクエスト制 定員3名様までの少人数制
  • カラーコーディネーター・デザイン職15年の経験を活かし、華やかなインスタ映えするテーブルコーディネートです
  • パラダイス酵母(無料)、コンブチャ(1000円/レクチャー&レシピ付き)で株分けします ❀事前にご連絡ください

❀ディハイドレーターは使用しません
❀ナッツフリーはココナッツは除きます
★初めての方も安心~
★★★簡単~
★★★★★ややテクニックが必要


Raw ソムタム風サラダ
ナッツフリー可
(ブレンダー)

青パパイヤを使った人気のタイ料理ソムタムが、お手軽な野菜とローの調味料で作れます
簡単に作れて野菜が無限に食べられると大好評の、暑い季節にもぴったりのメニュー


季節野菜のロークリームグラタン
ナッツフリー可
(ブレンダー)

ナッツクリーム、具材、トッピング全てに野菜を使用した、ヘルシーで濃厚なメニュー


ローパッタイ
ナッツフリー可
(スライサー、フードプロセッサーorミルサー)

パッタイに欠かせないタマリンドも再現した、濃厚で爽やかなエスニックヌードル


ローチャプチェ
ナッツフリー可【人気】

ぷるぷるの春雨風も、野菜炒め風も全て非加熱のロー食材
野菜をたっぷり美味しく食べられるヘルシーメニュー


ロープロテインバー/レモンフレーバー&チョコフレーバー
【新メニュー】
(フードプロセッサー)

ヴィーガンが不足しがちなたんぱく質もしっかり補えます
高たんぱくなサラダとローマヨネーズも作ります
たっぷり4本ずつ、マヨネーズもお持ち帰り付き


ローパンチェッタカルボナーラ
【人気】
(スライサー、ブレンダー)
★★
クリーミィで濃厚なナッツクリームと、食べ応えのあるパンチェッタで満足感があります


ロートマトクリームパスタ
(スライサー、ブレンダー)
★★
クリーム、具材にトマトをたっぷり使用したヘルシーメニュー
ベジパスタは小麦のパスタに比べ、糖質1/25、カロリーも1/10以下です


ローきのこクリームパスタ
ナッツフリー可【人気】
(スライサー、ブレンダー)
★★
ナッツソースと具材にきのこをたっぷり使用しトリュフフレーバーをプラス 濃厚でヘルシーなメニューです


Raw ジェノベーゼ
ナッツフリー【季節限定】
(スライサー、フードプロセッサー)
★★
自家栽培のバジルを使用します パスタも野菜で非加熱なのでとてもヘルシーで夏にぴったりのメニュー


スパイシーローカレー
ナッツフリー可【人気】
(フードプロセッサー、ブレンダー)
★★
ブレンダーがあればアレンジも自在、胃腸に働きかけるスパイスたっぷりです


Raw タイ風グリーンカレー
ナッツフリー
(ブレンダー、フードプロセッサー)
★★
夏野菜たっぷりの、ナッツフリー・アボカドフリーのヘルシーなエスニックメニュー
市販のカレーペースト不使用です


ロータコライス&サルサソース
ナッツフリー可
(フードプロセッサー、ブレンダー)
★★
スパイシーなタコミートにクリームチーズソースをトッピング


ロー濃厚肉みそ担々麵
ナッツフリー可【人気】
(スライサー、ブレンダー、フードプロセッサー)
★★★
しっかり食べ応えのある肉みそと、ほんのり暖かい濃厚なスープでローとは思えない食べ応えです


ローブッタボウル&ファラフェル
(フードプロセッサー、ブレンダー、スライサー)
★★★
ベジライスにローファラフェル、ローサワークリームなどをトッピングした、エスニックフレーバーのヘルシーボウル


ココナッツベジラップ
(フードプロセッサー)
★★★★
ロータコミートと、エスニックグワッカモーレを作りたっぷり野菜と巻きます
※市販のローオーガニックココナッツラップを使用します
残りのタコミートはお持ち帰り付き


ローデミグラススースハンバーグ
(ブレンダー、フードプロセッサー、スライサー)
★★★★
Rawなのにふっくらなハンバーグ!
非加熱の野菜のみで作る、デミグラスソースをお持ち帰り付き


ローツナパテ海苔巻き
ナッツフリー可
(フードプロセッサー)
★★★★
濃厚なツナパテとアボカドをたっぷり巻いた、満足感たっぷりでヘルシーなRaw海苔巻きです

日程はこちらからお選びください
レッスンスケジュール

実習 メニューを選べます
サイドメニューとドレッシング系も作ります
✦瓶入りでお持ち帰り付き
 生クルミドレッシング
 Rawマヨネーズなど
❥︎レシピ付き
レクチャー それぞれの方の体調に合わせた、
上手なローフードの基本・
取り入れ方をお伝えします。
ローフード作りが初めての方でも
安心してご受講ください♪
試食会 ロースイーツ、ローチョコレート、
発酵ドリンク、スムージー、
ハーブティーなど
日程 平日12:00~15:00
スケジュールページをご覧ください
定員 3名様
料金 8,500円
2~3名でのお申込み
:各500円引き
オンライン リクエスト制です
ご希望のニュー1品
平日 11:00~
料金:6,000円
2食分作ります
材料配送の場合
(青果・調味料はご用意ください)
⇒ナッツを多く使うメニューで+1,500円、
他はそれ以下の料金です
■ZOOMを使用いたします
■基本のローフードレクチャーもいたします
 レジュメ付き
■ブレンダー、またはミキサー、
フードプロセッサーのいずれか、
または両方使用します
■詳細はオンラインレッスンページをご覧ください

こんな方におすすめ

  • ダイエット、アンチエイジング、腸活、代謝&免疫力UPに関心がある
  • 冷え性、浮腫み、頭痛、肩こり腰痛、不眠、疲れやすい、など不調や体質を改善したい
  • 更年期障害がある なかなか痩せにくい
  • 生理痛やホルモンバランスのトラブルがある
  • 白砂糖・小麦・動物性食品・加工食品はなるべく避けたい
  • ヴィーガン、マクロビ、低糖質・ロカボダイエットに興味がある


Rawデミグラスハンバーグレッスン


RawトマトクリームパスタとRawツナパテサラダレッスン

【公式LINE】で生ナッツ不使用で簡単に作れる、なめらか『Raw生チョコタルト』レシピプレゼント中です▼

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  • ご入金が確認できました時点でご予約の確定となります。
  • お申し込み確認メールの返信は2日以内にいたします。
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    (アドレスはgmail.comから返信します。)
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