「ロー」とは、「Raw=生」という意味。
植物性の食品やスーパーフードを使い、非加熱（４８度以下）で作ります
生きた酵素やビタミン・ミネラルをたっぷり摂取でき代謝がUPするので、アンチエイジングに最適♡
小麦粉や白砂糖、動物性食品などを使用しないので、ダイエットにぴったり♪
生ナッツを使用したメニューは濃厚で美味しく満足感があります
加熱しないので調理も洗い物も簡単！
ヘルシーなのに美味しい♪
食べてキレイになれるスキンケアフードです♡
❀ディハイドレーターは使用しません
❀ナッツフリーはココナッツは除きます
★初めての方も安心～
★★★簡単～
★★★★★ややテクニックが必要
Raw ソムタム風サラダ
ナッツフリー可
（ブレンダー）
★
青パパイヤを使った人気のタイ料理ソムタムが、お手軽な野菜とローの調味料で作れます
簡単に作れて野菜が無限に食べられると大好評の、暑い季節にもぴったりのメニュー
季節野菜のロークリームグラタン
ナッツフリー可
(ブレンダー)
★
ナッツクリーム、具材、トッピング全てに野菜を使用した、ヘルシーで濃厚なメニュー
ローパッタイ
ナッツフリー可
（スライサー、フードプロセッサーorミルサー）
★
パッタイに欠かせないタマリンドも再現した、濃厚で爽やかなエスニックヌードル
ローチャプチェ
ナッツフリー可【人気】
★
ぷるぷるの春雨風も、野菜炒め風も全て非加熱のロー食材
野菜をたっぷり美味しく食べられるヘルシーメニュー
ロープロテインバー／レモンフレーバー＆チョコフレーバー
【新メニュー】
(フードプロセッサー)
★
ヴィーガンが不足しがちなたんぱく質もしっかり補えます
高たんぱくなサラダとローマヨネーズも作ります
たっぷり４本ずつ、マヨネーズもお持ち帰り付き
ローパンチェッタカルボナーラ
【人気】
(スライサー、ブレンダー)
★★
クリーミィで濃厚なナッツクリームと、食べ応えのあるパンチェッタで満足感があります
ロートマトクリームパスタ
（スライサー、ブレンダー）
★★
クリーム、具材にトマトをたっぷり使用したヘルシーメニュー
ベジパスタは小麦のパスタに比べ、糖質１／２５、カロリーも１／１０以下です
ローきのこクリームパスタ
ナッツフリー可【人気】
（スライサー、ブレンダー）
★★
ナッツソースと具材にきのこをたっぷり使用しトリュフフレーバーをプラス 濃厚でヘルシーなメニューです
Raw ジェノベーゼ
ナッツフリー【季節限定】
（スライサー、フードプロセッサー）
★★
自家栽培のバジルを使用します パスタも野菜で非加熱なのでとてもヘルシーで夏にぴったりのメニュー
スパイシーローカレー
ナッツフリー可【人気】
(フードプロセッサー、ブレンダー)
★★
ブレンダーがあればアレンジも自在、胃腸に働きかけるスパイスたっぷりです
Raw タイ風グリーンカレー
ナッツフリー
(ブレンダー、フードプロセッサー)
★★
夏野菜たっぷりの、ナッツフリー・アボカドフリーのヘルシーなエスニックメニュー
市販のカレーペースト不使用です
ロータコライス＆サルサソース
ナッツフリー可
（フードプロセッサー、ブレンダー）
★★
スパイシーなタコミートにクリームチーズソースをトッピング
ロー濃厚肉みそ担々麵
ナッツフリー可【人気】
(スライサー、ブレンダー、フードプロセッサー)
★★★
しっかり食べ応えのある肉みそと、ほんのり暖かい濃厚なスープでローとは思えない食べ応えです
ローブッタボウル＆ファラフェル
(フードプロセッサー、ブレンダー、スライサー)
★★★
ベジライスにローファラフェル、ローサワークリームなどをトッピングした、エスニックフレーバーのヘルシーボウル
ココナッツベジラップ
(フードプロセッサー)
★★★★
ロータコミートと、エスニックグワッカモーレを作りたっぷり野菜と巻きます
※市販のローオーガニックココナッツラップを使用します
残りのタコミートはお持ち帰り付き
ローデミグラススースハンバーグ
(ブレンダー、フードプロセッサー、スライサー)
★★★★
Ｒａｗなのにふっくらなハンバーグ！
非加熱の野菜のみで作る、デミグラスソースをお持ち帰り付き
ローツナパテ海苔巻き
ナッツフリー可
(フードプロセッサー)
★★★★
濃厚なツナパテとアボカドをたっぷり巻いた、満足感たっぷりでヘルシーなRａｗ海苔巻きです
日程はこちらからお選びください
⇒レッスンスケジュール
| 実習 | メニューを選べます サイドメニューとドレッシング系も作ります ✦瓶入りでお持ち帰り付き 生クルミドレッシング Rawマヨネーズなど ❥︎レシピ付き |
|---|---|
| レクチャー | それぞれの方の体調に合わせた、 上手なローフードの基本・ 取り入れ方をお伝えします。 ローフード作りが初めての方でも 安心してご受講ください♪ |
| 試食会 | ロースイーツ、ローチョコレート、 発酵ドリンク、スムージー、 ハーブティーなど |
| 日程 | 平日１２：００～１５：００ スケジュールページをご覧ください |
| 定員 | ３名様 |
| 料金 | 8,500円 ２～３名でのお申込み ：各500円引き |
| オンライン | リクエスト制です ご希望のニュー１品 平日 １１：００～ 料金：6,000円 ２食分作ります 材料配送の場合 （青果・調味料はご用意ください） ⇒ナッツを多く使うメニューで＋1,500円、 他はそれ以下の料金です ■ZOOMを使用いたします ■基本のローフードレクチャーもいたします レジュメ付き ■ブレンダー、またはミキサー、 フードプロセッサーのいずれか、 または両方使用します ■詳細はオンラインレッスンページをご覧ください |
Rawデミグラスハンバーグレッスン
RawトマトクリームパスタとRawツナパテサラダレッスン
【公式LINE】で生ナッツ不使用で簡単に作れる、なめらか『Raw生チョコタルト』レシピプレゼント中です▼
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