Rawfood Lunch Lesson ローフードランチレッスン

こんなお悩みありませんか

• ストレスなくダイエットをしたい、太りにくい身体になりたい
• 代謝がが悪くなってきた、免疫力をしっかり上げたい
• 便秘がち、腸がスッキリしない、美味しく腸活をしたい
• 血行不良による、冷え性、浮腫み、肩こり腰痛を改善したい
• 更年期障害や、生理痛など、ホルモンバランスを整えたい
• 生理痛やホルモンバランスのトラブルがある
• 簡単で美味しいヴィーガン料理を日常に取り入れたい

当スクールの特長

• 豊富なオリジナルメニューからお選びいただけます　新メニューも追加中♪
• 生ナッツフリーメニューも豊富です　他アレルギーや苦手な食材もご相談ください
• ローフードコースメニューご試食付き スムージー、ロースナック、ローチョコレート、ロースイーツ、発酵ドリンクなど
• もう１品ディップやドレッシングを作り、瓶入りでお持ち帰り付き
• ローフードの基本を分かりやすくレクチャー　体調カウンセリングもします
• レッスンはスケジュールからリクエスト制　定員３名様までの少人数制
• カラーコーディネーター・デザイン職15年の経験を活かし、華やかなインスタ映えするテーブルコーディネートです
• パラダイス酵母（無料）、コンブチャ（1000円／レクチャー＆レシピ付き）で株分けします ❀事前にご連絡ください

❀ディハイドレーターは使用しません
❀ナッツフリーはココナッツは除きます
★初めての方も安心～
★★★簡単～
★★★★★ややテクニックが必要

Raw ソムタム風サラダ
ナッツフリー可
（ブレンダー）
★
青パパイヤを使った人気のタイ料理ソムタムが、お手軽な野菜とローの調味料で作れます
簡単に作れて野菜が無限に食べられると大好評の、暑い季節にもぴったりのメニュー

季節野菜のロークリームグラタン
ナッツフリー可
(ブレンダー)
★
ナッツクリーム、具材、トッピング全てに野菜を使用した、ヘルシーで濃厚なメニュー

ローパッタイ
ナッツフリー可
（スライサー、フードプロセッサーorミルサー）
★
パッタイに欠かせないタマリンドも再現した、濃厚で爽やかなエスニックヌードル

ロープロテインバー／レモンフレーバー＆チョコフレーバー
【新メニュー】
(フードプロセッサー)
★
ヴィーガンが不足しがちなたんぱく質もしっかり補えます
高たんぱくなサラダとローマヨネーズも作ります
たっぷり４本ずつ、マヨネーズもお持ち帰り付き

ローパンチェッタカルボナーラ
【人気】
(スライサー、ブレンダー)
★★
クリーミィで濃厚なナッツクリームと、食べ応えのあるパンチェッタで満足感があります

ロートマトクリームパスタ
（スライサー、ブレンダー）
★★
クリーム、具材にトマトをたっぷり使用したヘルシーメニュー
ベジパスタは小麦のパスタに比べ、糖質１／２５、カロリーも１／１０以下です

ローきのこクリームパスタ
ナッツフリー可【人気】
（スライサー、ブレンダー）
★★
ナッツソースと具材にきのこをたっぷり使用しトリュフフレーバーをプラス
濃厚でヘルシーなメニューです

スパイシーローカレー
ナッツフリー可【人気】
(フードプロセッサー、ブレンダー)
★★
ブレンダーがあればアレンジも自在、胃腸に働きかけるスパイスたっぷりです

Raw タイ風グリーンカレー
ナッツフリー
(ブレンダー、フードプロセッサー)
★★
夏野菜たっぷりの、ナッツフリー・アボカドフリーのヘルシーなエスニックメニュー
市販のカレーペースト不使用です

ロータコライス＆サルサソース
ナッツフリー可
（フードプロセッサー、ブレンダー）
★★
スパイシーなタコミートにクリームチーズソースをトッピング

ロー濃厚肉みそ担々麵
ナッツフリー可【人気】
(スライサー、ブレンダー、フードプロセッサー)
★★★
しっかり食べ応えのある肉みそと、ほんのり暖かい濃厚なスープでローとは思えない食べ応えです

ローブッタボウル＆ファラフェル
(フードプロセッサー、ブレンダー、スライサー)
★★★
ベジライスにローファラフェル、ローサワークリームなどをトッピングした、エスニックフレーバーのヘルシーボウル

ローデミグラススースハンバーグ
(ブレンダー、フードプロセッサー、スライサー)
★★★★
Ｒａｗなのにふっくらなハンバーグ！
非加熱の野菜のみで作る、デミグラスソースをお持ち帰り付き

ローツナパテ海苔巻き
ナッツフリー可
(フードプロセッサー)
★★★★
濃厚なツナパテとアボカドをたっぷり巻いた、満足感たっぷりでヘルシーなRａｗ海苔巻きです

スケジュール

※現在はロースイーツ体験レッスン（開催時）
ロースイーツプロフェッショナル講座、
ローフードマイスター講座をお申込みいただけます

レッスンの様子／生徒さまの声

大人気のロー濃厚肉みそ担々麺
白石香さま
美味しかったです。ナッツの香ばしさや優しい（身体にも優しい）味がとても気に入っています。
能率的に身体に良いものを摂っている感覚。
ローフードはヴィーガン料理のイメージと一緒で、味が薄い・・・ヘルシーだけど物足りない。
という印象ですが満腹、満足です。

Y.T.さま
５２歳
見た目に美しく・身体に優しいお料理はやはり本当に幸せになります。
お料理はあまりする機会がないのですが私も作れるようになりたいな・・と思いました
とにかくおいしい！くせになる！何かの代わりではなくこれがホンモノと思えました！

ロータコミートのココナッツベジラップレッスン

Rawデミグラスハンバーグレッスン
H.S. さま
なんとなく敷居が高く思えていたローフードクッキングを丁寧に教えてくださり感謝しております。
加熱調理をしなくても色々な物が作れるのは驚きでした。
ハンバーグのデミグラスをベジパスタのソースにしてみたり、色々応用できて楽しいです。
勿論　お味は毎回最高に美味しいです。

RawトマトクリームパスタとRawツナパテサラダレッスン

ロープロテインバー＆グラノーラのカスタマイズレッスンでした

【公式LINE】で生ナッツ不使用で簡単に作れる
●３００人が受け取ったなめらか
『Raw生チョコタルト』レシピ
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