テンパリング不使用で初めての方にも簡単に作れるロー生チョコレート
生ナッツフリーでお手軽に作れるレシピです
酵素・ビタミン・ミネラルたっぷりの美容スイーツで、ダイエット中やアンチエイジングにも最適です♪
ローカカオバター
80ｇ
ココナッツミルク
80ｇ
メープルシロップ
75ｇ
ローカカオパウダー
25ｇ
バニラエクストラクト（バニラオイル）
小さじ1/2
１７～１８センチのアルミパウンドケーキ型などにクッキングシートをセットしておきます
ローカカオバターをアルミボウルに入れ６０℃以下の湯煎でかき混ぜながら溶かします
ミキサーに全ての材料を入れかくはんします
クッキングシートをセットした型に流し入れ、1時間ほど冷凍庫で冷やし固めます
型から取り出し３等分に切り分け、さらに６等分ずつに切り分けます
お好みでローカカオパウダー、ココナッツパウダー、フルーツパウダーなどを茶こしでふりかけます
ラップで包み冷凍用保存袋やケースに入れ１か月ほど冷凍保存できます
レッスンでは、生ナッツを使用したさらに濃厚なレシピと、甘味料フリーのRawブリスボール（２フレーバー）をセットでご受講いただけます
Instagramに@aco_rawfoodのメンション付きで『作レポ』をご投稿いただけると嬉しいです♪
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