Voice of students ご受講者さまの声/アンケート

レッスンご受講後アンケートにご協力いただきました

野菜料理研究家、”大阪のおばんざい”料理教室を主宰されている、TVでもご活躍の大畑ちつる先生にご受講いただきました♪
ローチョコレート、ローホワイトチョコレートオンラインプライベートレッスン

マイスター資格講座、各レッスン

ロースイーツプライベートレッスン ローパンプキンカカオタルト

ローフードランチプライベートレッスン ローフムス入りココナッツベジラップ

ロースイーツプライベートレッスン ローマロンロールケーキ

ローフード・ロースイーツ体験会

ロースイーツプライベートレッスン パンプキンカカオタルト

ローチョコレート+グリーンスムージープライベートレッスン



ロースイーツは冷凍庫で保存していただいた場合、3週間以内くらいでお召し上がりいただければと思います


ローフードマイスター2級・準1級・1級講座ご受講 A.Yさま
多くのレシピ本を出版されているお菓子の先生でいらっしゃるAさまには、私も色々勉強させていただきました
ありがとうございます♪


ローカルボナーラ&ドレッシングレッスンご受講  H.Sさま

  • 毎回、感激しています 今まで、何が何だかわからずに作っていましたが、疑問点について詳しく教えて頂いて点と線がつながった様な感じです
  • お召し上がりになった感想・・・満足しています
    Hさま、マイスターご受講後3回目のレッスンにお越しいただきありがとうございます


ロースイーツプライベートレッスン RAWベリータルト/RAWチョコファッジ H.Sさま

  • 毎回楽しく教えてくださり感謝です。今までわからずに作っていたのですが、知識を深める事ができたのでうれしいです。
  • acoさんのメニューは美味しいです。台湾で有名なビーガンレストラン(プランツ)で食べたスイーツの何百倍も美味しいです。
    H.Sさまマイスター講座に引き続きご受講ありがとうございます♪



ロースイーツプライベートレッスン RAW抹茶ロールケーキ K.Tさま

  • とても充実した内容でした。使っている材料やちょっとしたコツなどもレッスンならではです。試食も濃い内容でこちらがもっとお金を支払った方がいいんじゃないかと心配になる程でした。
  • ローフードやロースイーツはならではの味わいがあります。それに加えてギルトフリーだし、すべておいしかったです。
  • 私は男性ですが今回は諸条件が合致したこともあり心よく受け入れて頂きました。Aco先生も気さくな方で楽しかったです。
    K.Tさま遠方よりお越しいただきましてありがとうございました♪


ロースイーツプライベートレッスン
K.Hさま

  • 気になっていたロースイーツ、ローフードの座学もあり盛り沢山 とても勉強になりました ありがとうございました
  • 砂糖を使っていないのに甘く少し食べただけでもお腹いっぱいになりました 甘いものを我慢せず健康に気を付けられるのはいいなと思いました
  • 説明もわかりやすく大満足しております
    K.Hさま初めてのロースイーツレッスンを当スクールでご受講いただきありがとうございました♪

ローフード体験会&マイスター講座ご案内 A.Yさま

  • お料理もおいしかったし、スイーツもおいしかったです。先生のご説明もていねいで分かりやすかったです。
  • 食べやすくておいしかったです。パスタのソースが濃厚でした。
    A.Yさま体験会後マイスター講座をご受講いただきましてありがとうございます♪


ロースイーツプライベートレッスン
ローフードマイスター2級講座 N.Kさま
●カウンセリングは毎回体のことを気遣ってアドバイスをいただけるので、体調が以前より良くなってきました。講義も分かりやすく、楽しく受けています。
●思っていたより、とても美味しいです。彩りも良いので、家でも作るのですが家族に好評です。
●私の興味あることや、好みを覚えていてくださり、次の講義の時に試食やアドバイスをいただけたりなど、細かい所まで配慮していただけて嬉しいです。

ローランチプレートプライベートレッスン Y.Yさま
●紙の資料とパワーポイントをご使用いただき、とても分かりやすかったです。悩みである冷えについて、お食事だけでなく、体を動かす時のポイントも教えていただいたので、実践していきたいと思います。
●自宅にない調理器具を使えたことがとても良かったです。購入の参考にさせていただきます。実習だけでなく、写真付きのレシピを頂いたので、また自宅で復習しようと思います。RAWカレー、とっても美味しかったです!!素敵な盛りつけもありがとうございました。
●レッスンのお時間を融通してくださり、ありがとうございました。ゆっくりしすぎてしまい申し訳ありませんでした。お話も伺いながら楽しく受講させていただきました。ローチョコレートやコンブチャなど、どのメニューもとても美味しくて、大満足でした!!

ローランチプレートプライベートレッスン K.Oさま
●分かりやすく教えてくださりありがとうございます!ママ目線でのお話や、子どもへのローフードの付き合い方などもお話できて嬉しかったです。
●ポイント等を教えて下さり、イメージが付きやすかったです。使う道具など、コツ等も分かってとても嬉しかったです。
●ありがとうございます!

ロースイーツプライベートレッスン
M.Iさま
●わかりやすく、細かい説明をしてもらえて、今後の食生活の参考になりました。
●スイーツはすごく美味しかったです。朝食にグリーンスムージー作ってみます。
●いろいろな質問に答えてくださってとても勉強になりました。ありがとうございました。

ローランチプレートプライベートレッスン
ロースイーツプライベートレッスン N.Kさま
●パワーポイントでの分かりやすい講義で新しい知識をたくさん教わることができ、とても良かったです。冷え性改善の具体的な対策も分かり良かったです。
●実際に作ったものだけでなく、スムージーも試食でき、おいしかったです。実習ははじめて行う作業ばかりで食材の新しい使い方も学べてとても勉強になりました

ロースイーツプライベートレッスン 東京都40代さま
●とても楽しくおいしかったです

オンラインレッスン

ローマロンロールケーキ オンラインプライベートレッスン

ロー生チョコガナッシュW.S.動画レッスン

2021.8/30.9/5 ロー生チョコガナッシュW.S.


ロークレープ&キャラメルオレンジソース プライベートオンラインレッスン
I.Iさま
●今回もリクエストメニューに応えていただきありがとうございました
リクエストに応えてすぐレシピがおこせてすごい!!と感心しつつ、味もとても美味しし!!さすが!!の一言でした
●おいしい!!リクエスト通りもっちり!!半解凍気味でアイスクレープとして食べ、夏にいい感じ!!フルーツも味わえてサイコ―!!
●いろいろリクエスト聞いて頂きありがとうございました
⇒オンラインで4回目のご受講ありがとうございました♪ お口に合いましたようで良かったです♪


ローキャラメルバニラロールケーキ プライベートオンラインレッスン
A.Kさま

  • 事前準備から当日の実施まで、とてもていねいに対応していただき、ありがたかったです
  • あっさりなのかと思いきや、甘味料の使用量が少なくてもしっかり甘みもあり、とてもおいしかったです!
  • RAWスイーツの材料についても、くわしく教えていただきありがとうございました!

ロー担々麵&アレルギー対策W.S. Y.Kさま

  • いつも思うのですが、説明がとてもわかりやすいです。デモンストレーションも、後半の座学もとても勉強になりました。
  • 肉味噌、スープがとてもしっかりした味付けでローっぽくなかったです。ローフードにあまり興味がない方でも食べやすいと思いました。とてもおいしかったです。
  • グローバル10daysのワークショップは気軽に参加しやすくていいなあと思いました。また参加したいです。

ローキャラメルクリームケーキ オンラインプライベートレッスン Y.Kさま

  • オンラインレッスンでしたがとてもわかりやすく説明も丁寧でした。a c oさんは本当に知識が豊富で質問にもしっかり答えてくださるので安心感があります。
  • 一口食べた感想は本当にキャラメル!!でした。濃厚で甘みがしっかりあるので甘いものが大好きな方にもおすすめできると思いました。おいしすぎて一切れ食べるともっと食べたくなります。
  • ナッツフリーのメニューをこれから考案してくださるとの事でとても嬉しいです。

ロー担々麺&アレルギー・免疫力UP対策W.S. S.Sさま

  • お料理のレッスン内容もとても分かりやすかったです。使う調味料の説明も参考になりました。最後のお話も参考になりました
  • 家族と一緒に食べましたが、主人もとても美味しいと満足してくれました。男性も満足できるお料理でした。お腹いっぱいになりスープ最後まで飲み干してしまいました。
  • レッスンの進め方などとても分かりやすかったです。参加させて頂きありがとうございました。今後ともよろしくお願いいたします。


ロー担々麺&アレルギー・免疫力UP対策W.S. Y.Yさま

  • ZOOM自体に慣れていないので操作などあまりわかっておらず緊張しましたが、acoさんのお話や作業の様子はよくわかりました!事前に計量を済ませておくことで、余裕を持って進めることが出来ました。他の方の質問から学ぶことも出来て良かったです。
  • とても濃厚なお味で美味しくいただきました(^▽^) 我が家のダイソーで購入したスパイラルカッターでは上手に回らず、スライサーでカットしたため短い麺になってしまいましたがacoさんのオススメに器具をGetしたいと思います!!
  • 最後にご質問させていただこうと思ったのですが、音声がONに出来ず、申し訳ありませんでした。今回の担々麺ではナッツを沢山使っていますが、ローフードではナッツはどのくらい食べても良いとされていますか?美味しかったのでスープも全部いただいたのですが、さすがにナッツの摂りすぎかな?と思っていましました( ;∀;)
    ⇒メールでご説明させていただきましたがこちらでも♪生ナッツは1日50グラム以下が適量と一般的には言われています♪

ロー担々麺&アレルギー・免疫力UP対策W.S. M.Nさま

  • 料理だけでなく、座学もくわしく丁寧に教えてくださり、大変分かりやすかったです。
  • シンプルな材料で、こんなに美味しいなんて!!と感動しました。肉みそ、スープも、味のパンチがあって、息子や主人からも好評でした。
  • 分かりやすく、親せつ、丁寧に教えてくださり参加できてよかったです。
    お店で食べるふつうのラーメンは、食べた後胃もたれがして、好きだけど苦手でしたが、RAWの担々麺なら安心して美味しく食べれます。ありがとうございました。

ロー担々麺&アレルギー・免疫力UP対策W.S. M.Kさま

  • お話のしかたもおちついておられて、ゆったりしたたのしい時間をすごせました。
  • おいしかったです!!少しピリッとした感じが良かったです。
  • レシピの工夫がふくざつすぎず、かんたんすぎす、作りやすくて満足な一品でした。せつめいもわかりやすかったです。

ロー担々麺&アレルギー・免疫力UP対策W.S. S.Fさま

  • 非常に分かりやすく、時々おっしゃってくださるご説明の中の小ネタ?も興味を引くものばかりで楽しい時間が過ごせました。
  • 引っ越し準備でバタバタの為落ちついたら作って頂きます。
  • 機械のご案内等もして頂き非常にわかりやすい

ロー担々麺&アレルギー・免疫力UP対策 I.Iさま

  • 質問ばかりしてすみませんでした
  • ヤバ!!うまい!!家族にも食べてもらったらロー(生)?とは思わない!!サラダかわり?にも野菜がたくさんとれていい!ロー フードの方も他のレシピも勉強したいです
  • ロースイーツ&ローフード単発レッスン可のもの教えてください!!

ロー担々麺&アレルギー・免疫力UP対策Y.Aさま

  • ちょっとしたコツなどたくさん教えていただき、ローフードは作り慣れている自分でもいろいろ気付きや新たな学びもあり、大変参考になりました。ベジスライサーは私もかさばるなと(同じものを使っています)思いながら代替品を探そうとしていなかったので、一覧になっていてすごく参考になりました。
  • ZOOMでも話しましたが、今回違う野菜で作ったせいもあり、けっこう濃くなってしまいました。かなりのたべごたえがあり、とても満足できました。肉みそはできあがりの量のひと口分しかのせなかったので、活用の幅をこれを機会に研究してみます。

ロー担々麺&アレルギー・免疫力UP対策 K.Iさま

  • とてもわかりやすく丁寧に教えていただきました。一つ一つの手順と同時進行できるよう、説明を入れながらちょうど良いスピードでした。
  • とても美味しかったです!肉みそは何回でもつくっておきたいと思います。
  • オンラインでもこのように上手にレッスンができているaco先生すごいですね。どんな質問にもテキパキと答える姿がすてきでした。

RAWモンブランロールケーキ、ローおはぎプライベートオンラインレッスン I.Iさま
●自分の準備が悪くお待たせしたりついていくのが一杯一杯でした
すみません、メモが取り切れなかったのでまた「?」が出ましたら質問させてください
●美味しい!!モンブランはローではないかもしれませんが、美味しければOK!!本物のモンブランよりナッツのクリーミーさも加わってクリームだけでも食べたいくらい。変なパサつきもないし、生クリーム良い軽くて!!私は好き!!
おはぎは先生みたいな色にならなくて残念‥もう少しかくはんした方がいいですか?ブリスボールみたい味は和ですが?
●ロータルトタタンやキャラメル系!!コーヒー系?モカ系のロースイーツ希望です
⇒貴重なご意見ありがとうございます♪ ご質問にはメールでご回答させていただきました♪
みなさまのご希望をお伺いして、新しいレシピを考案していきたいと思います♪


RAW生チョコ塩キャラメルタルトオンラインレッスン H.Iさま
●思ったより簡単で短時間で出来るのでびっくりしました
●とても美味しかったです。甘さもちょど良かったです。
●次はロールケーキに挑戦したいです


RAWロールケーキプライベートオンラインレッスン K.Kさま
●ZOOMレッスンマンツーマンで教えていただき、対面のようでとても楽しかったです!
●大人な味がしました♡とても健康的で良いですね!自分でアレンジもさせていただき楽しませてもらいました
ありがとうございました!

ロースパイシードライカレーオンラインレッスン S.Hさま
●冷え性や腸内環境が改善されるとのことで、ローフードをもっと知りたいなと思いました。
●サラダ感覚で、食感と満足感がありとても美味しかったです
●acoさんの朗らかなお人柄がとても楽しく参加できることができありがとうございました

ロースパイシードライカレーオンラインレッスン C.Eさま
●美味しそうなドライカレーの作り方が、デモンストレーションで分かりやすく使わってきました
●まだ作っていないのですが、近日中にぜひ作りたいと思っています
●ローフードや健康に関するいろいろな情報を教えていただき、日常に取り入れていきたいこと満載でした ありがとうございました

ロースパイシードライカレーオンラインレッスン E.Oさま
●急遽視聴のみになってしまいましたが、大変わかりやすくご説明頂き、レシピや作り方のお話のこと以外のこともお話できて楽しかったです
●ロードライカレーはスパイスを調整して自分の好みの味にアレンジ出来るので良いなと思いました。カリフラワーライスととっても合うので、又、作ります
●ご丁寧なZOOMオンライン講座だと思いました。酵素玄米の炊き方までご対応下さり、ありがとうございました。

ロースパイシードライカレーオンラインレッスン E.Fさま
とても分かりやすかったです。少人数で質問もしやすかったです。
これから作ります。


クリスマスRAWホワイトチョコレートオンラインレッスン E.Nさま
●初めてのオンラインレッスンで、ZOOMの操作に緊張しましたが、冷え性についてなどとても参考になりました ありがとうございました
●受講後の時に作った時には、温度の関係で固まってしまいましたが、その後作り直した時にはとてもなめらかな美味しいチョコレートができました。こんなにも美味しくできて嬉しかったです

クリスマスRAWホワイトチョコレートオンラインレッスン I.Oさま
●メープルシロップとアガベの扱い方の違いや、湯せんのポイント、バイタミックスからかき出すのに良いヘラなど、ちょっとした豆知識が随所にちりばめられていて、とてもためになりました。冷え性のお話もとてもためになりました!

クリスマスRAWホワイトチョコレートオンラインレッスン M.Hさま
●コンパクトな60分で、レシピも作りやすく見栄えも良く、またレクチャーもあって良かったと思いました。
●食べるのが楽しみです
●今日は参加させていただき本当にありがとうございました!! とても参考になりました!!

柿のスパイシープディングオンラインレッスン S.Uさま
●秋の果物と言えば実りの秋と言われるほどに沢山ありますが、沖縄ではぶどうやりんごはやや高めで柿はお値段がお手頃です。柿がプリンに変身することがビタミンCも豊富で体に優しいデザートが学べて良かった。
●先生がすごく丁寧に教えてくださって嬉しかった。楽しかった。また受けたいです。ありがとうございました。

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