Raw Sweets Kitchen Healer Course ロースイーツ入門講座

ロースィーツキッチンヒーラー講座（JLBA認定講座）

当スクールの特長

３名様までの少人数
ご受講後もLINEやメールでご質問いただけます

分かりやすい基本レクチャー
オリジナルのパワーポイントとテキストも使用します

ローフード、マクロビ、リビングフード歴１３年
体調や食生活のカウンセリングもしながら、ヴィーガンの幅広い知識で改善に向けてのアドバイスをいたします
アレンジメニューや失敗しないコツなどもお伝えします

ご好評のローチョコレート・ロースナック付き
毎回試食会では、ローチョコレート、ロースナック、発酵ドリンク、ハーブティなどをお出しします

安心な自家栽培の無農薬ハーブやお花のご用意
ミント、パセリ、イタリアンパセリ、ローズマリー、バシル、エディフルフラワーなどを栽培しています

パラダイス酵母無料で株分けいたします

フォトジェニックなインスタ映えする仕上がり
美大卒・カラーコーディネーター・デザイン職１５年の経験を活かし、盛り付けやテーブルコーディネート、写真の撮り方のアドバイスもいたします

生ナッツ不使用のアレンジメニューもお伝えします

こんな方におすすめです

• ココナッツの使い分けなど、ロースイーツの基本が学びたい　
• 乳製品、小麦粉、バター、卵などの動物性を控えたい、アレルギーがある
• 糖質オフ・グルテンフリー・を実践している、甘いものが好きだけど白砂糖を控えたい
• 冷え性、浮腫み、アレルギー、頭痛、疲れやすいなどの不調を改善したい
• ダイエット・アンチエイジングに関心がある
• アレンジしてオリジナルロースイーツを作れるようになりたい
• マイスターの資格を持っていて、キッチンヒーラーの講座を開きたい
• 甘味料や生ナッツ控えめのロースイーツを学びたい

ロースイーツ講座レッスンメニュー

ローヨーグルトバーク（生ナッツ不使用）

ブルーベリークッキーアイスバー（生クルミ使用）

アボカドヨーグルトパフェ（生ナッツ不使用）

ローチョコレートケーキ＆ムース（アボカド・生アーモンド使用）

ブルーベリーケーキ（生カシューナッツ・生アーモンド使用）

ロークッキー（アレンジメニュー）

パンプキンシードバー（生ナッツ不使用）

マンゴーバニラカスタード（生カシューナッツ使用）

ヒーリングボール（生クルミ使用）

クルミとゴジベリーのカップケーキ

スケジュール

３月
２３日(水)キッチンヒーラーロースイーツ講座①
【満席】

２５日(土)キッチンヒーラーロースイーツ講座②
【満席】

今後は動画レッスンを準備中です♡

この講座を受講して得られるメリット

• 生ナッツ不使用のメニューも多く、簡単に作れるロースイーツの基本メニューが学べます
• お手頃な価格で、１１のバリエーション豊かなメニューを作れるようになります
• 生ナッツやココナッツを使い分けや使い方が学べます
• ギルトフリー、糖質制限、グルテンフリースイーツを取り入れられるようになります
• 見た目も華やかな、当スクールオリジナルのトッピングやコーディネートを学べます
• ロースイーツで使用する基本の調理器具を使えるようになります
• ロースイーツに置き換えることによって、ダイエット・アンチエイジング・免疫力UPを叶えます
• アレルギーの心配がなくギルトフリースイーツを食べることができます
• ローフードの基本・取り入れ方が分かります

レッスンの様子

３名様までの少人数制です

当スクールオリジナルのデザインやトッピングで仕上げます

ご好評のローチョコレートや発酵ドリンクなどもお出しします

甘味料不使用や控えめなメニュー豊富です

アボカドで作るローチョコレートケーキのアレンジメニュー

持ち歩きにも最適な、高たんぱくなシードを使ったローバーは失敗しないコツもお伝えします

生徒さまの声

Y.H.さま　４０さい
１日ずつ５種類ほど一気に作りましたので、あっという間の3時間でした。
キッチンヒーラーのスイーツは砂糖が少ない（もしくは使わない）ものが多くて感動でした！
果物の甘みがしっかり感じられてとても美味しかったです。
職場に持って行ってふるまったら、とても好評でした♡

N.F.さま　３８さい
先生が試行錯誤されて工夫されたレシピのおかけで、とても美味しいスイーツが作れました
特にアボカドの入ったスイーツはとても腹持ちが良く、他のスイーツもどれも美味しくて家で実践したくなるものばかりでした
ロースイーツはナッツがメインというイメージでしたが、今回ナッツの入らないレシピもあったのでレパートリーが増えて良かったです
今度は キッチンヒーラー基礎とか、マイスター2級あたりの、ローフード系を習いたいです。

K.O.さま　５０さい
9品のロースイーツを2日間で学べるなんて大変だと思っていましたが、ブレンダーとフードプロセッサーだけで、全く異なる様々なスイーツを作ることができて、しかも難しいコツもいらずとても感動しました。
先生もとても穏やかで優しく丁寧に指導してくださり、使用材料の購入先の情報も細かく教えてくださり大変参考になりました。
テーブルコーディネートもとても勉強になり、ロースイーツ作りは難しい大変という考えが一変しました。
とても美味しく目で見て楽しむこともでき、しかも体にも優しい材料で、心も体も喜んでいるような感じを受けました。
難しい。大変。
というイメージでしたが、手軽に気構えすることなく取り入れることができると思いまし

キッチンヒーラー講座の内容・料金は日本リビングビューティー協会の内容に準じます
⇒キッチンヒーラーとは？
⇒ロースイーツキッチンヒーラー講座メニュー

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