はじめての方にもおススメの、２日で１２メニュー学べるローフード和食講座
全て植物性で非加熱、簡単に作れスイーツメニューも学べます
生ナッツ不使用メニューも豊富で、ブレンダーがなくても作れます
食べてキレイになるミラクルローフードで、ダイエット・アンチエイジングを叶えます
講義ではローフードの基本や取り入れ方をレクチャーします
日本リビングビューティー協会（JLBA）認定の講座です
ご希望の場合は『キッチンヒーラー』の資格も取得できます
他ロースイーツ講座、基本講座もあります
リクエスト制・最大３名様までの少人数
当スクールでは２日間でご受講いただきます
ご不明な点はメール、LINE等でご対応いたします
オリジナルパワーポイントによる基本レクチャー
協会のテキストに加え、分かりやすくまとめたオリジナルパワーポイントとテキストを使用します
ローフード、マクロビ、リビングフード歴１０年以上
体調や食生活のご相談も伺いながら、ヴィーガンの幅広い知識で改善に向けてのアドバイスやレクチャーをさせていただきます
アレンジメニューや失敗しないコツなどもお伝えしています
ご好評のローチョコレート・スムージー付き
毎回試食会では、ローチョコレート、スムージー、発酵ドリンク、ハーブティなどをお出しいたします
安心な自家栽培の無農薬ハーブやお花のご用意
ミント、パセリ、イタリアンパセリ、ローズマリー、バシル、エディフルフラワーなどを栽培しています
パラダイス酵母無料で株分けいたします
育て方をレクチャーいたします
フォトジェニックなインスタ映えする仕上がり
美大卒・カラーコーディネーター・デザイン職１５年の経験を活かし、盛り付けやテーブルコーディネートのアドバイスもいたします
１日目
ベジライスのアボカドねばねば丼
ベジ出汁のお吸い物
クルミとデーツ餡と季節フルーツのあんみつ
柚子出汁と大葉のベジそうめん
味噌ゴマだれのベジ手巻き寿司
あらめの炊いたん風
※あらめは『ミネラルの宝庫』と呼ばれている栄養価の高い海藻です
細切り昆布で代用できます
２日目
野菜で作る甘辛だれのみたらし団子
茄子つみれ団子のお味噌汁
Rawツナパテ入りカラフルブッタボウル
濃厚なめらか黒ごまムース
キャベツと切り干し大根のあちゃら漬
ピリ辛ローきんぴら
※あちゃらはポルトガル語で『お漬物』の意味です
※こちらでご用意しておくメニュー、下ごしらえをしておくメニューもございます
【日程】
こちらからお選びください
⇒レッスンスケジュール
| 受講料 | 各￥19,800 ※価格は全て税込み価格です |
|---|---|
| テキスト代 | 公式マニュアルテキスト代：￥3,300 ※３０レシピ掲載されています ※２講座目以降は購入不要です 和食テキスト代 各￥1,100（データの場合は無料です） |
| 日時 | ３時間×２日間 １２：００～でご希望をお伺いします |
| 実習 | １２メニュー お持ち帰り分もあります |
| 講義 | ローフードの基本について 日常への取り入れ方 ナッツフリーのアレンジ方法 |
| 検定試験 | 検定料￥3,300（毎月末締切） 講座受講後、検定レポートを提出 合格後、所定の手続きを完了しますと、 キッチンヒーラーとして認定されます 認定料：5,000円 年会費：3,000円 ※検定は任意です |
| オンライン講座 | 通常１１：００～ テキスト・ドライフルーツやシードなどの材料、 プレゼントのローチョコレートをお送りします |
当スクールでは、生ナッツ・生シード・ドライフルーツ・スーパーフードはご郵送いたします
生鮮食品・調味料はご準備いただきます
こちらでも材料をご用意させていただき、ご質問にもお答えしながら一緒に調理いたします
動画ご受講ご希望の場合は、お好きな時にご視聴いただき、ご質問はZOOMやメール、LINE等で承ります
キッチンヒーラー和食講座２日目
2022/06/23 Yさま 50代
ローフードがこれほど美味しいものだと知ることができてうれしいです。味も見た目も、写真どおりかそれ以上です。すばらしい講座で毎回、帰るときにリピートしたくなります。先生のセンスが素敵なので、直接同じ場で習わせていただくことがありがたいです。
上にも既に書いてしまいましたが、言うことなく美味しいです。
またお世話になります
遠方からお越しいただきいつもありがとうございます
今後ともよろしくお願いいたします♪
キッチンヒーラー和食講座１日目
2022/06/02 Yさま 50代
和食レッスンの一日目、とにかくすごい品数でしたが、すごくスムーズにさらっと受講させていただけてよかったです。
先生のご用意のご負担が大きいのではないかと心配になってしまうほどの品数でした。
会食は、思った以上に美味しくてびっくりいたしました。
すべて野菜ですのに、とても美味しく感じましたし、しっかり食べ応えがありました。
どのレシピもすぐにとりいれることができるものだと感じましたので、あれからまだ数日ですが、早速、自宅でも同じレシピを再現したりして楽しんでいます。ありがとうございました。
なにより食卓が無条件に美しく、いつもそのことに感銘を受けます。
まだ先ですが、二日目のレッスンもよろしくお願いいたします。
ローフードレッスンに続きご受講ありがとうございました♪お土産も色々頂いてしまい大変恐縮です！次回のレッスンも楽しみにしています♡
生徒さまの声はこちら
⇒生徒さまの声／アンケートページ
キッチンヒーラー講座の内容・料金は日本リビングビューティー協会の内容に準じます
⇒キッチンヒーラーとは？
⇒ロースイーツキッチンヒーラー講座メニュー
⇒キッチンヒーラー基礎講座メニュー
⇒和食キッチンヒーラー講座メニュー
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