Japanese Kitchen Healer Course 生ナッツフリー和食ローフード講座

はじめての方にもおススメの、2日で12メニュー学べるローフード和食講座
身近な材料でお手軽に作れる簡単メニューが多く学べます
生ナッツ不使用なのでナッツアレルギーの方にも最適です
日本リビングビューティー協会(JLBA)認定の講座です
ご希望の場合は『キッチンヒーラー』の資格も取得できます

レッスンの日程は12:00~、オンラインは通常11:00~です
スケジュールは『NEWS』をご覧ください⇒レッスンスケジュール

キッチンヒーラー和食講座(JLBA認定講座)

ナッツ不使用のお手軽ローフードでダイエット・アンチエイジング・免疫力UP☆

肉、魚、卵などの動物性、乳製品、小麦粉、白砂糖不使用♪
非加熱なので酵素やビタミン・ミネラルもたっぷり摂り入れられます
身体に優しく簡単で美味しい!
ローフードが初めての方におすすめです
全て生ナッツ不使用で、スーパーでお手軽に購入できる材料のメニューも多いです
ナッツアレルギーの方にも最適です
アレルギーのお子さまや、ダイエットやアンチエイジングにも♪
※他ロースイーツ講座、基礎講座もあります

受講料 各¥19,800
※価格は全て税込み価格です
テキスト代 公式マニュアルテキスト代:¥3,300
※30レシピ掲載されています
※2講座目以降は購入不要です
和食テキスト代
各¥1,100(データの場合は無料です)
日時 3時間×2日間
12:00~でご希望をお伺いします
レッスン内容 12メニュー
お持ち帰り分もあります
ローフードの基本について
ローフードの取り入れ方、
ナッツフリーアレンジ方法のレクチャー
検定試験 検定料¥3,300(毎月末締切)
講座受講後、検定レポートを提出
合格後、所定の手続きを完了しますと、
キッチンヒーラーとして認定されます
認定料:5,000円 年会費:3,000円
※検定は任意です
オンライン講座 通常11:00~
テキスト・ドライフルーツやシードなどの材料、
プレゼントのローチョコレートをお送りします

キッチンヒーラー和食講座メニュー

1日目
ベジライスのアボカドねばねば丼
クルミとデーツ餡と季節フルーツのあんみつ
柚子出汁と大葉のベジそうめん
味噌ゴマだれのベジ手巻き寿司
野菜で作る甘辛だれのみたらし団子
あらめの炊いたん風
ベジ出汁のお吸い物
※あらめは『ミネラルの宝庫』と呼ばれている栄養価の高い海藻です

2日目
茄子つみれ団子のお味噌汁
Rawツナパテ入りカラフルブッタボウル
濃厚なめらか黒ごまムース
キャベツと切り干し大根のあちゃら漬
ピリ辛ローきんぴら
※あちゃらはポルトガル語で『お漬物』の意味です

※こちらでご用意しておくメニュー、下ごしらえをしておくメニューもございます

当スクールの特長

1.リクエスト制・最大3名様までの少人数
当スクールでは2日間でご受講いただきます
ご不明な点はメール、LINE等でご対応いたします
2.オリジナルのテキストレクチャー
協会の動画レクチャーに加え、オリジナルのテキストをお渡しいたします
3.ローフード、マクロビ、リビングフード歴10年以上
体調や食生活のご相談も伺いながら、ヴィーガンの幅広い知識で改善に向けてのアドバイスやレクチャーをさせていただきます
アレンジメニューや失敗しないコツなどもお伝えしています
4.ご好評のローチョコレート・スムージー付き
毎回試食会では、ローチョコレート、スムージー、発酵ドリンク、ハーブティなどをお出しいたします
5.安心な自家栽培の無農薬ハーブやお花のご用意
ミント、パセリ、イタリアンパセリ、ローズマリー、バシル、エディフルフラワーなどを栽培しています
パラダイス酵母無料で株分けいたします
育て方をレクチャーいたします
フォトジェニックなインスタ映えする仕上がり
美大卒・カラーコーディネーター・デザイン職15年の経験を活かし、盛り付けやテーブルコーディネートのアドバイスもいたします

オンラインでもご受講いただけます

当スクールでは、生シード・ドライフルーツ・スーパーフードはご郵送いたします
生鮮食品・調味料はご準備いただきます
こちらでも材料をご用意させていただき、ご質問にもお答えしながら一緒に調理いたします
動画ご受講ご希望の場合は、お好きな時にご視聴いただき、ご質問はZOOMやメール、LINE等で承ります

キッチンヒーラー講座の内容・料金は協会の内容に準じます
キッチンヒーラーとは?
ロースイーツキッチンヒーラー講座メニュー
キッチンヒーラー基礎講座メニュー
和食キッチンヒーラー講座メニュー
✿お手頃な価格の講座で生ナッツ不使用のメニューも多く、簡単に作れる基本メニューが学べます
✿形状やトッピングは当スクールオリジナルで仕上げます

レッスンのお申し込みについて

  • ご入金が確認できました時点でご予約の確定となります。
  • お申し込み確認メールの返信は2日以内にいたします。
  • 返信がない場合はドメイン指定や迷惑メールフォルダなどをご確認いただき、再度ご連絡ください。
    (アドレスはgmail.comから返信します。)
  • ご予約後7日以内にお振込をお願いいたします。
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