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2018.05.10

2014年 日本ローフードコンクール全国大会入賞

2014年ローフードコンクール全国大会で入賞いたしました
地域農産物を使ったローフード中食開発の課題で、茨城県産トマトのRAWグラタンを出品いたしました。
オニオンをディハイドレーターで乾燥させ、グラタンの風味を出しています。

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