Raw Chocolate Lesson ローチョコレートレッスン

「ロー」とは、「Raw=生」という意味。
通常のチョコレートとは違い、生のカカオ、メープルシロップ、スーパーフードを使い、非加熱(48度以下)で作ります

生きた酵素やビタミン・ミネラルをたっぷり摂取でき代謝がUPするので、アンチエイジングに最適♡

ダイエット中のおやつとしてもぴったり♪

ヘルシーなのに普通のチョコレートよりも美味しい
食べてキレイになれる美容チョコレートです♪

ローカカオのうれしい効果

  • カカオポリフェノール、ビタミンE、カテキンによる抗酸化(老化防止)作用
  • 鉄・マグネシウム・亜鉛・カリウムなどのミネラルによる、コラーゲンの生成、アルコール分解促進、むくみ解消
  • トリプトファンによりセロトニン(幸せホルモン)が増えストレスを緩和
  • 心臓や血管機能などを高め、血流を改善
  • カカオバターの芳醇な香りによるリラックス効果

当スクールの特長

  • 全てオリジナルレシピ♡10年以上試作を繰り返した1番のオススメメニューです♪
  • テンパリングは温度を測らないでできる簡単な方法もお伝えします
  • 5種類300gほどたっぷり作り持ち帰れます♪(ギフトボックス付き)
  • ローフードランチ、ロースイーツ、スムージー、発酵ドリンクなど、コースメニューご試食付き
  • 基本のレクチャー&体調カウンセリング付きです(レジュメ付き)
  • レッスンはスケジュールからリクエスト制 定員3名様までの少人数制です
  • カラーコーディネーター・デザイン職15年の経験を活かし、華やかなインスタ映えするテーブルコーディネートです
  • パラダイス酵母(無料)、コンブチャ(1000円/レクチャー&レシピ付き)で株分けいたします ❀事前にご連絡ください

こんな方におすすめ

  • ダイエット・アンチエイジング・腸活に関心がある
  • 酵素やビタミン・ミネラルをしっかり取り入れ代謝と免疫力をUPしたい
  • 甘いものやチョコレートが好きで、太りにくく身体に良いスイーツを取り入れたい
  • 冷え性、浮腫み、アレルギー、頭痛、疲れやすいなど不調や体質を改善したい
  • 乳製品・バターなどの動物性、小麦・白砂糖を控えたい
  • ヴィーガン、マクロビ、低糖質フードを取り入れている


ご好評のなめらかローチョコレートはスーパーフードが隠し味です
プレーン、ラムレーズン、マンディアン、クランチなど


カラフルホワイトチョコレートは、スーパーフードやフルーツの天然カラー


お好みでお作りいただき、たっぷり300gほど持ち帰れます


オンラインでもご受講いただけます


ギフトボックス付きです

日程はこちらからお選びください
レッスンスケジュール

メニュー 1.プレーン、ラムレーズン(ご希望の場合)
2.マンディアン(ホワイト・プレーン2種)
3.カラフルホワイトチョコレート(5色ほど使用)
4.クランチチョコレート(スーパーフード使用)
5.ショコラオランジュ
ローオランジュは事前に作っておきますが、
レシピもお渡しします
たっぷり300g(30個ほど)作り持ち帰れます
ギフトボックス(6個入り)付きです
❥︎レシピ付き
レクチャー それぞれの方の体調に合わせた、
上手なローフード・ロースイーツの基本・
取り入れ方をお伝えします。
ローフード・ロースイーツ作り初めての方でも
安心してご受講ください♪
試食タイム ローフードコースメニュー付き
✦ローフードランチ、ロースイーツ、発酵ドリンク、
スムージー、ロースナック、ハーブティーなど
日程 通常平日12:00~15:00
スケジュールページをご覧ください
定員 3名様
料金 10,000円
2~3名でのお申込み:各500円引き
オンライン ✦リクエスト制です
✦平日 11:00~
✦定員:3名様
✦料金:8,000円
材料ご希望の場合:11,000円
メニューはオランジュを除き
対面レッスンと同じです

カラフルチョコレートのみ:5,000円
材料ご希望の場合:7,000円

材料配送の場合(生鮮食品・調味料はご用意いただきます)

❥︎ZOOMを使用いたします
❥︎基本のローフードレクチャーもいたします
 レジュメ付き
❥︎詳細はオンラインレッスンのページをご覧ください


生徒さま作

プロフラダンサーの米倉メリアさまにお越しいただきました♪

ご試食タイムでローパンチェッタカルボナーラ、グワッカモーレサラダ、ロータルト、2層のトッピングスムージー、フルーツチップス、パラダイス酵母ドリンクをお出ししました


生徒さま作


生徒さま作

2022/4/18 N.N.さま

スイーツ作りがお好きとのことで、とても素敵に作ってもらいました
レクチャーもお役に立てたようで嬉しいです
こちらこそとても楽しいお時間ありがとうございました~♪


ご試食タイムではこちらでセレクトしましたローフードコースメニューをお出しします

K.T.さま 2022/2/20

オンライン含め3回のご受講、2県またいでの2回目のお越しありがとうございました!
とても丁寧に、ローチョコは鮮やかに仕上げていただきました
お料理などもお口に合いましたようで良かったです♪


2022/2/26 M.T.さま

ローチョコレートは大変溶けやすいため、保冷剤と一緒にプレゼントし、直前まで保冷バックに入れておくといいですよ
こちらこそ色々お話させていただきながら、とても楽しいお時間ありがとうございました♪

生徒さまの声はこちら
生徒さまの声/ご感想ページ

この講座を受講して得られるメリット

●通常のチョコレートよりも美味しく、ヘルシーなローチョコレートが作れるようになります
●ローチョコレートは1か月ほど冷凍保存できるので、少しづずお召し上がりいただけます
●プレゼントにも最適なカラフルチョコレートも学べます
●面倒なテンパリングを温度を測らずにできるようになります
●材料やおすすめの調理器具の購入先もお伝えします
●ダロースイーツに切り替えると、ダイエット・アンチエイジング・代謝&免疫力UP♪
●体の内側からキレイになれる効果が期待でます♪

【公式LINE】で生ナッツ不使用で簡単に作れる、なめらか『Raw生チョコタルト』レシピプレゼント中です▼

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